اړوند ټکي: د غوښې او سمندري غذا فعالیت sanitize_gpt_value2(gptValue) {var vOut=”"؛ var aTags = gptValue.split(','); var reg = new RegExp('\\W+', "g"); لپاره (var i=0؛ iاوسنی اقتصادي لید ممکن له یقین څخه لرې وي، مګر په دې کې شک نشته چې د غوښې پروسس کونکي د 2008 مالي بحران څخه وروسته د محتاط کلونو څخه راڅرګند شوي.
که څه هم بازارونه لکه شمالي امریکا وروسته پاتې دي ، د GEA ګروپ وویل چې په اروپا کې د تجهیزاتو پانګونه په کال کې شاوخوا 2٪ لوړه شوې.د موجوده ماشینونو ځای په ځای کولو اړتیا سربیره ، دا د تولید او تولید لاین موثریت لوړولو لپاره ډیزاین شوي کټونو اضافه کولو وړاندیز هم کوي ، پداسې حال کې چې د اتومات وده د ودې اصلي چلونکی دی.
نور تجهیزات عرضه کونکي ورته پایلې ته رسیدلي دي."له هغه څه څخه چې موږ لیدلي، [پانګې اچونې] په عمده توګه د کټ کولو موثریت او اغیزمنتوب په ښه کولو تمرکز کوي - مګر په اتوماتیک تمرکز او د تولید پروسې مالتړ لپاره اړین آپریټرانو شمیر کمولو باندې تمرکز کوي،" هو جیمز، عمومي مدیر وویل.د اتلانتیک خدماتو شرکت
د بریکسټ په شاوخوا کې دوامداره ډرامه د ډیری شرکتونو لپاره اندیښنه ده ، مګر د ادغام سره ، د کار کموالي په اړه اندیښنې د نوي پرې کولو ، ټوټې کولو او کټ کولو تجهیزاتو کې پانګوونې هڅولو کې مرسته کوي.د کار د کمیدو احتمال سره مخ ، تولید کونکي په ډیر منظم عملیاتو کې د سایټ ادغام له امله د لوړ اتومات په لټه کې دي.
"موږ د پروسس صنعت کې د اتوماتیک زیاتیدونکي کارول ګورو ، په ځانګړي توګه لوی پروسیسرونه ،" د تورن ولسمشر پیټر جونګین وویل.
تورین د غوښې بسته کولو لپاره کارول کیږي، کوم چې په دودیز ډول ډیری لاسي مداخلې ته اړتیا لري.پدې کې د پروسې په پیل کې له فریزر څخه پریس ته یا مستقیم د برخې کولو ماشین ته د اصلي نمونې لیږدول شامل دي ، او په لاسي ډول د وزن سمول ترڅو د ثابت وزن بسته کولو لپاره غوره پایلې ترلاسه کړي - په ځانګړي توګه د لږ شمیر سلائسونو بسته کولو لپاره. .
"موږ د خپل خور شرکت مډلبي فوډ پروسس کولو سره کار کوو ترڅو د آنلاین بکس وړ غوښې توزیع او بسته بندۍ سیسټم ډیزاین کړو چې لږترلږه مداخلې ته اړتیا لري او د حاصلاتو او وزن فعالیت له مخې خورا لوی پایلې ترلاسه کوي ،" جونګین تشریح کوي.
Thurne one case ready Portioner د سکینینګ د تعقیب یو نوښتګر سیسټم کاروي چې کولی شي د ټاکل شوي سلائس شمیر سره د ټاکل شوي وزن کڅوړې تولید کړي، په شمول د واحد سلائس برخې.د پورشنر دوامداره تغذیه کولو سیسټم د نوښت پای ګریپر سره یوځای ویل کیږي چې د محصول محصول اعظمي کوي او په یوه دقیقه کې تر 100 پورې د بکس وړ کڅوړو تولید کولو وړتیا چمتو کوي.
په ورته وخت کې، د ماریل د چرګانو اتوماتیک نوګټ لاین دوه I-Cut 22 ماشینونه د خپل سپیډ سورټ، SingleFeed او StripPositioner ماډلونو سره یوځای کړل ترڅو په لاسي کار باندې تکیه کمه کړي.لاسي چلونکي یوازې د کیفیت کنټرول لپاره اړین دي.
"د دودیز لاسي برخې کولو ماشینونو سره په پرتله ، اتوماتیک نګیټ لاین کولی شي لږترلږه دوه کسان په هر شفټ کې خوندي کړي پداسې حال کې چې تر 30٪ پورې ټرپوټ ډیروي ،" مورټین دلکویست وویل ، د ماریل برخې کولو محصول مدیر."د تولید لاین به د عضلاتو ټول ډله تولید کړي او د هر پیرودونکي ټاکل شوي وزن او اندازې سره سم به یې په مساوي ډول پرې کړي.ډالۍ په بازار کې تر ټولو ټیټه ده.»
د Multivac UK نور نوښت د پری کولو دمخه د محصول منجمد کولو اړتیا له مینځه وړلو سره کار کموي.مارټین ویرهام، د Multivac UK TVI د محصول مدیر، وویل: "د انګلستان په بازار کې د موجوده ټوټې کولو ماشینونو له امله، تولید کونکي باید د ټوټې کولو دمخه محصول منجمد کړي ترڅو د غوره کټ کولو فعالیت ډاډمن کړي، کوم چې ممکن په محصول باندې منفي اغیزه وکړي."
"د کرسټ یخ کول دواړه د کار او انرژي متمرکز دي ، ځکه چې محصول معمولا دوه پروسس کولو او اضافي بریښنا ته اړتیا لري.دواړه سرچینې ورځ تر بلې ګرانې کیږي، او د کار په شرایطو کې، موندل او ساتل ستونزمن دي.ډیری تولید کونکي د بیچ ډیسینګ لپاره دودیز کیویټ ډیسینګ ماشینونه کاروي ، مګر دا ماشینونه نشي کولی د انفرادي کیوبونو وزن او اندازه چمتو کړي چې د TVI ماشینونه یې چمتو کولی شي.
ملټيواک د TVI څخه د GMS 520 سپلیټر وړاندیز کوي ، کوم چې تولید کونکو ته دقیق تقسیم شوي ټاکل شوي وزن سور یا سټیک ، او همدارنګه د کیوب اندازه / وزن برخې چمتو کوي.
"د ټولو TVI سپلیټرونو په څیر، سپلیټر کولی شي په انفرادي ډول بشپړ شوي سټیکونه سټیک، سټیک یا وړاندې کړي، کوم چې د بسته بندۍ لپاره د سلائسونو فارمیټ کولو لپاره اړین کار کموي او د اتوماتیک 'جزوي بسته بندۍ' سیسټم رامینځته کولو کې مرسته کوي."ویلهم وویل.
ویرهام زیاته کړه چې یو پیرودونکي پدې وروستیو کې د TVI GMS 520 پیرود کړی ځکه چې د خنزیر لاین سټیک انجیکشن څخه د ټاکل شوي کیوب وزن او اندازې پورې په ډیس کې د انعطاف وړ کیدو له امله ، د اتوماتیک کباب جوړولو سیسټم لپاره چمتو دی.
د کار کمولو سربیره، پروسس کونکي هم هیله لري چې د تولید وروستي اتوماتیک لاینونه به د کارګرانو خوندیتوب ته وده ورکړي چې لاهم ورته اړتیا لري.
ریچارډ نیدرکوټ وویل: "د پرې کولو، ټوټه کولو او کټ کولو لپاره یو له اصلي تمرکز برخو څخه د بانډ آری دی، ځکه چې د مسلخونو او پرې کولو عملیات - په ځانګړې توګه د دوی روغتیا او خوندیتوب پالیسي - ډیره پاملرنه کیږي،" ریچارډ نیدرکوټ وویل، د ګروپ ډیویژن مدیر - کم خطر، د انټر فوډز د ذبحه څانګه
"کله چې د کار کمښت د غیر مسلکي کارمندانو د ټپي کیدو احتمال په ګوته کوي، خوندیتوب خورا مهم دی.دا غیر مسلکي کارګران ممکن د ګټې حاالتو کم کړي ځکه چې د دوی د غوښې پرې کولو تجربه نه لري، چې د غلط پرې کولو او د برخې په اندازو کې د بدلون لامل کیږي.
Interfood دا ستونزې د Astech د PW (دقت وزن) آری په معرفي کولو سره حل کوي ، د وزن کنټرول سره د دوامداره اتوماتیک بینډ آری.
د بانډ آری کولی شي منجمد غوښه ، کب او تازه هډوکي محصولات اداره کړي ، د بارولو پروسې په جریان کې په دوامداره توګه پرمخ ځي ، او د دې مدغم سکینګ سیسټم د دمخه ټاکل شوي وزن یا ضخامت پیرامیټرو سره سم دقیق برخې کولو ته اجازه ورکوي.
"د لوړ کیفیت کټونه د دقیق سرعت تنظیماتو له لارې تولید شوي.په ورته وخت کې، د بشپړ تړل شوي ماشین په توګه، دا د کاروونکي دوستانه انٹرفیس، څو کاري پروګرامونه، خوندیتوب او اسانه عملیات لري، "نیدرکوټ وویل.
که څه هم انټرفوډ د بلیډ سټاپ سیسټم هم وړاندیز کوي ، کوم چې د دې لپاره ډیزاین شوی چې چلونکو ته اجازه ورکړي چې په خوندي ډول بلیډونو ته لاسرسی ومومي ، "د بشپړ اتومات سیسټم لپاره خورا غوښتنه هم شتون لري ،" نیدرکوټ وویل."د دې دقیق وزن کنټرول اختیار په معرفي کولو سره، موږ اوس کولی شو د هرې لارې لپاره یو سیسټم چمتو کړو چې شرکتونه یې غواړي."
بل تمایل چې اتلانتیک خدمتونه د پانګوونې د ودې لپاره ټینګار کوي د ځانګړو پیرودونکو محصولاتو ته بدلون دی.جیمز وویل "د تل توپیر لرونکي محصولاتو کمولو ننګونه زموږ د پیرودونکو ژور پوهاوی او نږدې اړیکې ته اړتیا لري." جیمز وویل.
د چین په بازار کې د افریقایي سوائن بخار (ASF) اغیزې له امله ، د برتانیا د خنزیر تولید کونکي وده کړې.
د پیرود شرکت بیکن د معلوماتو له مخې ، په اروپا کې د می څخه تر جولای پورې د خنزیر اوسط نرخ د تیرو دریو میاشتو اوسط نرخ څخه 18٪ ډیر شوی ، چې د تیرو وړاندوینو څخه ډیر دی.
بریکس، د بیکن یو عرضه کوونکي، ویلي چې په چین کې د 30-50٪ د خنزیر فارمونه د دې ناروغۍ له امله اغیزمن شوي، چې په پایله کې یې د نړۍ د خنزیر بیه لوړه شوې ده.
په هرصورت ، وروسته له هغه چې د کرنې وزیر جورج یوټیس ومنله چې هیواد ممکن په 12 میاشتو کې ناروغي ولري ، دا اندیښنه مخ په ډیریدو ده چې ASF به ډیر ژر انګلستان ته راشي.
جسټس د سور ملي اتحادیې (NPA) ته لیکلي ، په ګوته کوي چې په انګلستان کې د ګواښ کچه متوسطه ده ، پدې معنی چې "په یوه کال کې د خپریدو تمه کیږي."NPA په حکومت او د برتانیا د بندر چارواکو غږ وکړ چې "قوی چلند" غوره کړي.
اتلانتیک د غوښې، کب، بیکریو، او پروسس شوي غوښې او پنیر صنعتونو ته تیغونه ورکوي."پرته له دې چې کوم ماشین کارول کیږي یا کوم محصول پرې شوی وي ، موږ کولی شو تیغ چمتو کړو او د میچ کولو لپاره یې ځانګړتیاوې تنظیم کړو.دا په تیرو پنځو کلونو کې د شرکت د پام وړ ودې تر شا دی، "جیمز وړاندیز وکړ.
"د پیرودونکو سره د کار کولو له لارې، موږ د دوی لپاره ماشینونه رامینځته کړي، چې ډیری یې د دودیز کولو څخه زموږ د معیاري محصول سلسلې برخه ګرځیدلي، او ځینې لوی اوږدمهاله فرصتونه یې رامینځته کړي دي."
د ماریل دالقویسټ وویل، لومړی، تولید کونکي غواړي د خورا زړه پورې محصولاتو په جوړولو سره د پیرودونکو اړتیاوې پوره کړي.
هغه ادعا وکړه: "د نندارې باید طبیعي وي، د خیاطۍ بڼه." فرعي بسته شوي محصولات - لکه تیتلی، د کب مچۍ، نرمه غوښه، پټې، کیوبونه، د سرو زرو نوګیټونه، او پاپ کارن - باید په ښه توګه تراشل شي او باید د تختې بسته بندي یا پلیټ کې ښه ښکاري."
دالقویسټ په وینا، استقامت اړین دی ځکه چې محصول باید په سوپرمارکیټونو، رستورانتونو، فاسټ فوډ رستورانونو، او ژور پروسس شوي محصولاتو کې د پلور لپاره مناسب وي.
هغه وويل: "نن ورځ، د خواړو خوندیتوب د چرګانو د پروسس کونکو لپاره یوه لویه اندیښنه ده.""د کبانو ډکول او د برخې کولو محصولات باید په بشپړ ډول بې هډوکي وي.د دې لپاره چې د لا اغیزمنې او ګټورې پروسې ترلاسه کولو لپاره، د پرې کولو، ټوټې کولو او قطع کولو عملیات باید په لوړ سرعت او د لوړې درجې اتوماتیک بشپړ شي.
Dalqvist په دې باور دی چې د پروسس ظرفیت مخ په زیاتیدو دی، او محصولات معمولا باید یو ثابت وزن او/یا شکل ته پرې شي."د ګټورې پروسې ساتلو لپاره، هر اتوماتیک تجهیزات باید خپل کار په خورا دقت سره ترسره کړي ترڅو د لاسي تریمیم کولو او ډالیو اړتیا په مطلق حد کې وساتل شي."
ځکه چې تولید کونکي لږ عملیاتي ګټې لري، د تولید اعظمي کول تل د نوي تجهیزاتو پانګوونې هدف وي.
د ماریل "روبوټ د چاقو سره" سیسټم خپل I-Cut 122 ماشین او RoboBatcher Flex سره یوځای کوي ترڅو د کټ کولو، بسته کولو او بسته بندۍ سره یوځای شي ترڅو د ورکړې کمولو لپاره.
د RoboBatcher لوړ فعالیت ګریپرونه د سوپرمارکیټونو سره مرسته کوي چې د نرم پیلټ بسته بندي په لټه کې شي، او د دې لید سیسټم انفرادي محصولات په ورته ډول موقعیت لري.
دالقویسټ وویل: "نوی ګریپر به محصول په ټری کې ځای په ځای نکړي ځکه چې پایله کې اچول به د محصول د مینځلو لارې کنټرول ناممکن کړي.""په برعکس، ګریپر د ټری لاندې ته حرکت کوي او په سم موقعیت کې یې خوشې کوي.محصول.د ګریپر ژامې یوازې هغه وخت خلاصیږي کله چې اړتیا وي ، کوم چې په ځانګړي ډول په تخته کې د وروستي محصول لپاره مهم دی.
د ماریل بل نوښت نوی I-Cut122 TrimSort دی، د تولید کونکو لپاره جوړ شوی څوک چې غواړي د درنو چرګانو اداره کولو پرمهال د ډالۍ څخه ډډه وکړي.
دالقویسټ وویل: "بریلر او له دوی څخه تولید شوي محصولات په ټوله نړۍ کې لوی او لوی کیږي.""دا کټ شوي محصولات معمولا د تختو لپاره مناسب ندي او باید وویشل شي.دا عملیات به ډیر غوښه پایله ولري.دا پرې شوې ده.دا پاتې شوي توکي، چې پخوا به د ټیټ ارزښت لرونکي غوښې سره پای ته رسیدلي، اوس کولی شي د زړه پورې محصولاتو په لړۍ بدل شي چې په ښه قیمت پلورل کیدی شي.
TrimSort د I-Cut 122 برخې کولو او پرې کولو ماشین کې مدغم کیدی شي ترڅو د ترکیب شوي چوکاټ دننه د I-Cut 122 څخه لوی نه وي.
د Dalqvist په وینا، د برخې کټر کولی شي ډیر کوچنی سکریپ لرې کړي (د 25 ګرامو پرځای 5 ګرامه) پرته له ماډل څخه، پدې معنی چې TrimSort په صنعت کې د اصلي محصول څخه سکریپ جلا کولو کې د بریالیتوب لوړه کچه لري.
او دا دقیقیت ته اجازه ورکوي چې جزوی کټ هغه محصولاتو ته وغزول شي چې مخکې یې اداره کول ستونزمن وو، لکه بریسټ، ټینډرلوین، ران یا ران.
هغه وویل: "د غیر ضروري ډالیو څخه ډډه وکړئ.""د غوښې ټولې برخې شوې ټوټې به د ټاکل شوي هدف وزن سره سم او په دوامداره توګه پرې شي.بسته بندي اسانه او دقیق کیږي.پروسس کونکي نور اړتیا نلري د ډیر وزن لرونکي تختو په اړه اندیښنه وکړي چې د دوی ګټې له لاسه ورکوي.
جونګین وویل چې د غوښتنلیک ځانګړي ټوټې کولو تجهیزاتو چمتو کول د تجهیزاتو تولید کونکو ته اجازه ورکوي چې حاصلات او حاصلات غوره کړي ، د بیکن ټوټې کولو کې د تورن تخصص روښانه کوي.
هغه وویل: "دقت مهم دی، د وزن فعالیت او ټیټې ورکړې د ګټور فعالیت کلیدي دي."
"موږ پوهیږو چې بیکن لوی سیمه ایز توپیرونه او د بازار ځانګړي اړتیاوې لري، او زموږ تجهیزات دا فرعي توپیرونو ته اجازه ورکوي چې په ټیټ عملیاتي لګښتونو کې غوره پایلې وړاندې کړي.زموږ د IBS1000 بیکن سلیسر د بیکن سلائسو لپاره مطلوب دی او دا د برتانیا او آیرش بیکن پروسس صنعت کې ښه پیژندل شوی.پرمختللی ګریپر ټیکنالوژي د 80-100 ګرامو معمول ټیټ وزن ته د پای پای راټیټوي ، زموږ د پیرودونکو محصول خورا ډیر کوي.
"ګریپر هم کولی شي د محصول کنټرول اعظمي کړي ترڅو د ثابت سلائس کیفیت ترلاسه کړي، او د 6 ثانیو څخه لږ وخت د بیا بارولو وخت دا ممکنه کوي چې په هر ساعت کې تر 2 ټنو پورې ټرپټ ترلاسه کړي."